Закуски

Рисові биточки 200 г відвареного рису (краще круглого), 100 г твердого сиру, 100 г шинки чи фаршу, 100 мл вершків,...

Класичні: 4 яйця, 60 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 ст. л. майонезу, сіль, перець. Яйця розрізати вздовж, відокремити...

Картопляна ковбаса Свинячі кишки, 2 кг картоплі, 2 ст. л. сметани, 400 г цибулі, 300 г сала, 2 ст. л....

Каша з бананом і ківі 0,5 скл. молока, скл. гречаної крупи, 2 скл. холодної води, 3 г солі, 5 г...

Смажені курячі сердечка у сметані 600 г курячих сердечок, 200 г сметани, цибулина, сіль, спеції. Сердечка зачистити, видаливши хрящики. Нарізати...

З курячої печінки 500 г курячої печінки, 120-150 г крем-сиру, 70 мл коньяку (або бренді), 30 г вершкового масла, зубчик...

Салат з шинкою та ананасом 200 г шинки, 150 г консервованого ананаса, 3 яйця, 2 свіжі огірки, сметана, несолодкий йогурт,...

Пісочний штрудель 250 г (скл.+2/3 скл.) борошна, кг капусти, 100 г вершкового масла +10 г для змащування рулета, 100 мл...

Плов з грибами 180 г довгозернистого рису, 6 печериць, зубчик часнику, цибулина, морквина, ст. л. олії, 2 лаврові листки, спеції,...

Фаршировані гриби 20 середніх печериць, 2 яйця, 150 г твердого сиру, цибулина, 2 ст. л. майонезу, 2 зубчики часнику, ст....