З черешень видалити кісточки (не обов’язково). Приготувати маринад: до води додати оцет, горілку, сіль і цукор. Довести до кипіння. У чисту суху банку покласти хрін, гвоздику, корицю, коріандр та гірчицю. Заповнити банку черешнями та залити маринадом. Зверху покласти вишневий листочок і закатати.
Як почистити молоду картоплю
Сіль. Ретельно промити картоплю. Насипати у великий поліетиленовий пакет кілька ложок солі. Наповнити пакет картоплею. Перетирати бульби з сіллю кілька...