Печінку нарізати шматочками. Печінку з яйцями збити в блендері до однорідності. Додати борошно та сіль й ще раз збити. Влити молоко й добре усе вимішати. Масу процідити крізь сито й посмажити млинці на розігрітій і змащеній олією сковорідці. Залишити млинці, щоб охололи. Кожен млинець змастити ст. л. майонезу, посипати невеликою кількістю часнику, розподілити сир в один шар й посипати кропом. Накрити наступним млинцем. Так скласти 2 торти по 6-7 млинців. Зверху посипати сиром.
Картопляний сезон
Запечена з салом 10 картоплин, 100 г сала з м’ясним прошарком, 40 мл олії, 3 г солі, 2 г суміші...





















Дуже цікавий рецепт, дякую за корисну інформацію! Я завжди шукаю перевірені рецепти на “видалено посилання на інший сайт”, ось, наприклад, знайшла ще один чудовий рецепт печінкового торта – “видалено посилання на інший сайт”