Печінку нарізати шматочками. Печінку з яйцями збити в блендері до однорідності. Додати борошно та сіль й ще раз збити. Влити молоко й добре усе вимішати. Масу процідити крізь сито й посмажити млинці на розігрітій і змащеній олією сковорідці. Залишити млинці, щоб охололи. Кожен млинець змастити ст. л. майонезу, посипати невеликою кількістю часнику, розподілити сир в один шар й посипати кропом. Накрити наступним млинцем. Так скласти 2 торти по 6-7 млинців. Зверху посипати сиром.
Котлети індичі з сиром та зеленню
Цибулю нарізати дрібним кубиком та обсмажити на краплі олії до легкого золотавого кольору, охолодити. Сир натерти, зелень помити та дрібно...
Дуже цікавий рецепт, дякую за корисну інформацію! Я завжди шукаю перевірені рецепти на novastrava, ось, наприклад, знайшла ще один чудовий рецепт печінкового торта https://novastrava.com/pechinkovij-tort-z-svinyachoyi-pechinki/