Справді, теплий суп може не лише зігріти, а й заспокоїти. Крім того, розмірений процес приготування супу може бути терапевтичним та відволікти від проблем. Щоб суп мав заспокійливу дію, до нього потрібно додати певні інгредієнти. Це:
листова зелень (шпинат, капуста). Вона містить магній, який допомагає зменшити тривожність і покращити настрій;
Вам також може сподобатися
морква, яка багата на вітамін А, важливий для здоров’я нервової системи;
броколі, що містить вітаміни групи В, необхідні для нормальної роботи мозку та нервової системи;
м’ясо курки чи індички. У їхньому складі є триптофан – амінокислота, яка сприяє виробленню серотоніну – гормону щастя;
риба, яка багата на омега-3 жирні кислоти, що підтримують здоров’я мозку та знижують рівень стресу;
сочевиця або квасоля – джерело рослинного білка та клітковини, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та запобігає перепадам настрою;
імбир, що має протизапальні властивості та може допомогти зменшити нудоту, яка часто супроводжує стрес;
куркума, яка містить куркумін, що має антиоксидантні та протизапальні властивості. Вони позитивно впливають на настрій та когнітивні функції;
розмарин, який може покращити пам’ять та концентрацію.
