Квасолю покласти у підсолений окріп і проварити кілька хвилин. Філе нарізати скибочками і обсмажити на олії до готовності. В іншій сковорідці спасерувати подрібнену цибулю, нарізаний смужками перець і стручкову квасолю. До овочів викласти м’ясо, додати пропущений через прес часник і соєвий соус. Готувати під кришкою 2 хвилини.
У свіжого м’яса білий жир і пружне сухожилля
Купуючи м’ясо, часто покупці не орієнтуються, з якої частини туші тварини його відрізали. У кращому випадку на етикетках пишуть «лопаткова...




















