Квасолю покласти у підсолений окріп і проварити кілька хвилин. Філе нарізати скибочками і обсмажити на олії до готовності. В іншій сковорідці спасерувати подрібнену цибулю, нарізаний смужками перець і стручкову квасолю. До овочів викласти м’ясо, додати пропущений через прес часник і соєвий соус. Готувати під кришкою 2 хвилини.
Куліш по-запорізьки
Пшоно ретельно промити та поставити варитись. Картоплю порізати кубиками і додати до страви в середині приготування. Приготувати засмажку: подрібнене сало обсмажити з...