З ягід видалити кісточки. Воду закип’ятити, всипати цукор, проварити до його повного розчинення. Залити ягоди сиропом, акуратно помішуючи. Дати їм постояти близько шести годин. Готові вишні просушити в духовці за температури 60 градусів зі злегка відчиненими дверцятами близько 6 годин і розкласти у банки.
Капустяне застілля
Пісочний штрудель 250 г (скл.+2/3 скл.) борошна, кг капусти, 100 г вершкового масла +10 г для змащування рулета, 100 мл...




















