З ягід видалити кісточки. Воду закип’ятити, всипати цукор, проварити до його повного розчинення. Залити ягоди сиропом, акуратно помішуючи. Дати їм постояти близько шести годин. Готові вишні просушити в духовці за температури 60 градусів зі злегка відчиненими дверцятами близько 6 годин і розкласти у банки.
Літо в банці. Огірки
Солоні з часником 500 мл води, кг огірків, 100 г цукру, ст. л. солі, 100 мл 9% оцту, 3 зубчики...