Позначка: страви з м’яса

М’ясний фарш – основа створення багатьох страв. З нього можна приготувати не лише котлети чи макарони по-флотськи, а різні пироги, ...

Філе та сир нарізати кубиками, кріп подрібнити, додати решту складників, добре перемішати. Вологими руками сформувати котлети та підсмажити в розігрітій ...

До м’якого вершкового масла додати дрібно порізану зелень, перемішати до однорідності, перекласти на харчову плівку і сформувати «ковбаску», залишити в ...

Зрізати курячий хребет, тушку змастити сіллю та сухим часником, зробити невеликі надрізи. Відправити в духовку і запікати 50 хвилин за ...

Ребра зачистити від плівок, додати спеції та олію, дати трохи промаринуватися. Цибулю нарізати півкільцями, картоплю — великими шматочками. Обсмажити картоплю ...

Маринади – це справжній кулінарний скарб, який додає неповторного смаку і аромату м’ясним стравам. Готувати м’ясо з використанням маринаду – ...

Половину м'яса двічі перекрутити на м'ясорубці, влити молоко, додати сіль, куркуму, перець, подрібнений часник. Перемішати. Частину м'яса, що залишилася, дрібно ...