До сиру додати сметану, манну крупу і перемішати. Якщо сир зернистий, а не пастоподібний, його слід перетерти через сито або разом зі сметаною подрібнити в блендері. Білий шоколад розтопити на водяній бані. Окремо збити яйця з цукром і ванільним цукром до утворення світлої пишної маси. Збиті яйця сполучити зі сирною масою. Додати розтоплений шоколад, перемішати, потім додати ще малину. Форму для випічки змастити вершковим маслом або маргарином і присипати панірувальними сухарями. Вилити у неї підготовлену суміш і запікати у розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.
Сливове варення з ваніллю
Сливи розрізати навпіл або на чотири частини. З лимона вичавити сік. Стручок ванілі розрізати навпіл і вишкребти насіння. Засипати сливи...