Посмажити слайси з бекону протягом 4 хвилин з кожного боку. Перекласти на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Цибулю дрібно нарізати і залити водою, залишити на 10 хвилин. Петрушку дрібно нарізати. Сир натерти на тертці з великими вічками. В мисці змішати майонез, сметану, оцет, сіль, перець, збити до однорідності. Сполучити горошок, цибулю, петрушку, сир. Заправити заправкою та поставити в холодильник мінімум на 4 години. Перед подачею прикрасити смаженим беконом.
Овочеве меню
Холодний огірковий суп 3 огірки, 200 мл грецького йогурту, 30 г гілочок базиліку, 30 мл олії (краще оливкової), 25 мл...