Цибулю нарізати й обсмажити протягом 5 хвилин. Додати горох та картоплю, нарізану кубиками. Залити все 0,5 л бульйону та залишити томитись на повільному вогні 25 хвилин. Дістати з супу половину варених овочів та охолодити. Охолоджені овочі розім’яти товкачиком або подрібнити блендером до стану пюре. Змішати з рештою бульйону. Додати нарізану кубиками шинку та спеції. Ще раз прогріти суп, але не доводити до кипіння. Перед подачею посипати зеленню.
Цибулю нарізати дрібним кубиком та обсмажити на краплі олії до легкого золотавого кольору, охолодити. Сир натерти, зелень помити та дрібно...
М’ясний фарш – основа створення багатьох страв. З нього можна приготувати не лише котлети чи макарони по-флотськи, а різні пироги,...
Сир пропустити через м’ясорубку, додати борошно, соду, погашену оцтом, яйця і добре вимішати, щоб вийшло ніжне тісто, як на вареники....
Картоплю відварити «в кожушках», почистити і натерти на терці або перемолоти на м’ясорубці. Доки вона гаряча, додати сметану, сіль, спеції,...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
