Капусту та моркву нарізати соломкою, посолити і перемішати, доки не пустить сік. Яблука розрізати на четвертинки, вилучивши серцевину. Укласти в такому порядку: шар капусти, спеції, шар яблук. Чергувати доти, доки місткість не заповниться. Зверху покласти тарілку та притиснути пресом. За три дні капуста буде готова.
Гречаний тиждень
Каша з бананом і ківі 0,5 скл. молока, скл. гречаної крупи, 2 скл. холодної води, 3 г солі, 5 г...



















