Капусту та моркву нарізати соломкою, посолити і перемішати, доки не пустить сік. Яблука розрізати на четвертинки, вилучивши серцевину. Укласти в такому порядку: шар капусти, спеції, шар яблук. Чергувати доти, доки місткість не заповниться. Зверху покласти тарілку та притиснути пресом. За три дні капуста буде готова.
Страви з кабачків
Салат 30 г кабачків, 250 г курячого філе, 2 зубчики часнику, 100 г помідорів, 0,5 ст. л. олії, свіжий базилік,...



















