Філе нарізати невеликими шматочками і обсмажити до золотавого кольору. Посолити, поперчити. Моркву натерти на грубій тертці, часник пропустити через прес. Заправити моркву часником і майонезом, перемішати. Варені яйця розділити на білки і жовтки. Жовтки та сир натерти на дрібній тертці, білки і яблуко — на грубій. Викладати шарами, змащуючи їх майонезом: куряче філе, сир, морква, жовтки, яблуко, білок. Відправити на 3 години в холодильник.
У холодильнику домашній паштет можна зберігати два-три дні
Паштет – проста і дуже смачна закуска. Її можна робити з печінки, риби, м’яса, овочів, грибів і навіть трюфелів, додаючи...


















