«У нас залишалося не так вже й багато кущів помідорів – близько пів сотні, – розповідає пенсіонерка Людмила з Бирлівки на Вінниччині. – Перед похолоданням зібрали основну масу зелених помідорів, які заквасили. Решту зірвали згодом, сподіваємося, дійдуть пізніше».
Інший господар радить у таких випадках виривати кущі з ґрунту, але помідори не обривати з рослини, і вони дозріють.
Досвідчений городник, агроном Вячеслав Шевчук з Гайсинського району використовує ще один спосіб. Він зелені помідори викладає в ящики з-під цитрусових, накриває їх червоною тканиною і заносить у літню кухню. Стверджує: томати дозрівають. Їх необхідно регулярно оглядати й достиглі та зіпсовані забирати. Щоб пришвидшити процес дозрівання, дехто до зелених помідорів додає червоне яблуко або червоний помідор.
Вячеслав Павлович нагадав, як раніше старші люди допомагали зірваним помідорам дозріти. Вони розвішували в льоху вирвані кущі помідорів корінням догори.
Василь ВЕРБЕЦЬКИЙ.
