Картоплю почистити. Цибулю нарізати товстими кружальцями, сало – тонкими скибочками, зрізати з нього шкірку. Кожну картоплину розрізати навпіл. На одну половинку викласти шматочок сала, на іншу – цибулю. З’єднати частини. Зверху натерти сіллю та улюбленими спеціями. Кожну картоплину загорнути у фольгу. Духовку розігріти до 180-190 градусів. Запікати картоплю 60-70 хвилин.
ПІЦА
Італійська 175 г борошна, 1/4 ч. л. солі, ч. л. сухих дріжджів, 125 мл теплої води, ст. л. оливкової олії....


















