Вам також може сподобатися
Дріжджі розчинити в молоці. В окремій мисці збити яйця з цукром до пишної білої маси. В яєчну суміш додати розтоплене масло і знову перемішати. Поєднати дріжджову масу з яєчно-вершковою (краще взяти велику ємність, адже маса зростатиме в обсязі). Накрити посуд харчовою плівкою та залишити на ніч підходити за кімнатної температури. Вранці до опари додати ванілін, сіль, ввести частинами просіяне борошно, перемішати. Потім додати родзинки. Можна для аромату вкинути цедру апельсина. Тісто вимішувати руками доти, доки воно не стане однорідним (важливо не забивати його борошном). Поділити його на порції, відправити у форми, накрити їх рушником і нехай підходять годину-півтори. Розігріти духовку до 180 градусів і випікати паски 25-30 хвилин – залежно від розміру форм.
