Вершкове масло розм’якшити і збити з цукром, ванільним цукром та дрібкою солі. По одному вибивати яйця, продовжуючи збивати. Всипати борошно і розпушувач, вимішати ложкою до однорідності. Перелити у форму діаметром 24 см. Викласти половинки слив зрізом до тіста. Змішати 2 ст. л. цукру і ч. л. кориці. Посипати зверху на сливи. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 40-45 хвилин.
Як загустити варення
Яблука, особливо зелені сорти, є справжніми скарбницями пектину. Варто додати 1-2 натерті яблука на кожен кілограм фруктів на початку варіння. Вони не лише допоможуть...




















