Половину м’яса двічі перекрутити на м’ясорубці, влити молоко, додати сіль, куркуму, перець, подрібнений часник. Перемішати. Частину м’яса, що залишилася, дрібно нарізати та перемішати з паприкою. Розгорнути харчову плівку. Викладати по 2-3 ст. л. перекрученого м’яса, посередині розмістити нарізане філе. Скрутити ковбаски, зав’язати плівку з обох боків. Помістити в окріп. Варити 7-10 хвилин. Охолодити, видалити плівку. Підсмажити на середньому вогні до рум’яності.
Зрізати курячий хребет, тушку змастити сіллю та сухим часником, зробити невеликі надрізи. Відправити в духовку і запікати 50 хвилин за...
Макарони відварити до готовності. Коли будуть готові, додати перемелений мак, цукрову пудру, ванільний цукор та перемішати.
Ребра зачистити від плівок, додати спеції та олію, дати трохи промаринуватися. Цибулю нарізати півкільцями, картоплю — великими шматочками. Обсмажити картоплю...
Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на грубій тертці. Обсмажити моркву і цибулю на олії до золотавого кольору. Додати фарш, готувати...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
