Картоплю, моркву та яйця відварити. Цибулю порізати кільцями, гриби – шматочками. Обсмажити їх на олії, а печінку – окремо. Викласти інгредієнти салату шарами: натерта картопля, гриби з цибулею, майонез, натерта морква, печінка, майонез, натертий сир, майонез. Зверху посипати натертими яйцями.
Овочеве меню
Холодний огірковий суп 3 огірки, 200 мл грецького йогурту, 30 г гілочок базиліку, 30 мл олії (краще оливкової), 25 мл...