Горох залити водою і довести до кипіння. Додати макарони і варити до напівготовності. Вершки налити в сковорідку і закип’ятити. Покласти до них макарони з горошком, посолити, поперчити. Проварити кілька хвилин, додати шинку та м’яту. Варити ще 3-4 хвилини, постійно помішуючи. При подачі посипати тертим сиром.
Щоб цибуля не псувалася аж до весни
Цибулю важливо не лише виростити, але й зберегти, бо часто ще до зими вона починає гнити або навпаки – висихати....