Краще брати лимони з тонкою шкіркою, бо в них менше кісточок. Корінь імбиру повинен бути свіжим. Імбир добре помити, можна не чистити і нарізати великими шматочками. Лимони помити і облити окропом, щоб прибрати гіркоту. Зрізати з них хвостики і розрізати на чотири частини. Імбир перемолоти в блендері, додати лимони і змолоти все разом. Додати мед, добре перемішати. Викласти у простерилізовані банки, закрити капроновими кришками.
Сливове меню
Пиріг 0,5 скл. розм’якшеного вершкового масла, скл. цукру, скл. борошна, ч. л. розпушувача, 2 яйця, 24 половинки слив, дрібка солі....