Краще брати лимони з тонкою шкіркою, бо в них менше кісточок. Корінь імбиру повинен бути свіжим. Імбир добре помити, можна не чистити і нарізати великими шматочками. Лимони помити і облити окропом, щоб прибрати гіркоту. Зрізати з них хвостики і розрізати на чотири частини. Імбир перемолоти в блендері, додати лимони і змолоти все разом. Додати мед, добре перемішати. Викласти у простерилізовані банки, закрити капроновими кришками.
Квашена капуста зміцнює імунітет і покращує настрій
Квашена капуста готується методом ферментації за допомогою молочнокислого бродіння. Бактерії починають розмножуватися в ній, поглинаючи вуглеводи. Завдяки активності бактерій, що розмножуються та поглинають вуглеводи,...


















