Желатин залити водою і залишити на 15 хвилин. Поєднати молоко, цукор, сіль та какао. Поставити на вогонь і, помішуючи, добре нагріти, але не доводити до кипіння. Додати шоколад і дати йому розчинитися. Вимкнути вогонь, сполучити цю суміш із замоченим желатином. Помішуючи, охолодити масу до кімнатної температури. Вилити у 6-7 шарів разом з печивом і поставити у холодильник на 2 години або залишити на ніч. Прикрасити какао.
Як зберегти зелень на зиму
Найпоширенішими методами заготівлі зелені на зиму вважаються: * сушіння — в пучках вивісити на повітрі або розкласти на газеті, зберігати...