Свинячі ребра нарізати шматочками, до них додати соєвий соус, яблучне пюре, кетчуп, цукор, сушений часник, корицю, паприку, перець та сіль. Перемішати, збризнути лимонним соком та поставити маринуватися на 2-3 години. Форму для випікання змастити олією, викласти м’ясо. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, запікати годину-півтори. М’ясо періодично перевертати.
Овочеве меню
Холодний огірковий суп 3 огірки, 200 мл грецького йогурту, 30 г гілочок базиліку, 30 мл олії (краще оливкової), 25 мл...