Свинячі ребра нарізати шматочками, до них додати соєвий соус, яблучне пюре, кетчуп, цукор, сушений часник, корицю, паприку, перець та сіль. Перемішати, збризнути лимонним соком та поставити маринуватися на 2-3 години. Форму для випікання змастити олією, викласти м’ясо. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, запікати годину-півтори. М’ясо періодично перевертати.
М’ясний хлібець
Цибулю та моркву нарізати тонкими кружальцями або соломкою. З'єднати обидва види фаршу, посолити, поперчити. У форму для запікання викласти шар...