Літо в розпалі. У цю пору у господарів багато клопотів, особливо у тих, хто тримає корову. Майже половину річного надою отримують від корови в перші місяці лактації, які є найпродуктивнішими. Тому в цей період слід бути особливо уважними до годівлі, догляду і утримання корів.
Господарям необхідно знати: щоб одержати якісну продукцію з меншою кількістю шкідливих речовин, необхідно подумати, як знизити кількість їх у кормах. Слід пам’ятати, що найбільше шкідливих речовин міститься в траві придорожних канав, на узліссях у низинах, на болотах. Отже випасати худобу і косити траву на сіно там не варто.
Вам також може сподобатися
Отруйні рослини, що містять шкідливі речовини, трапляються й на пасовищах і завдають шкоди тваринам, тож молоко також може стати небезпечним. Тож при годівлі корів потрібно стежити, щоб такі рослини не потрапляли в корм і намагатися щороку поліпшувати ботанічний склад пасовищ.
Практика свідчить, що кількість жиру в молоці можна збільшити, якщо годувати молочних корів цукровими буряками, соняшниковою та іншими макухами.
Кормовий присмак молоко може мати від поїдання коровами полину, дикої цибулі, ріпи, часнику, турнепсу, капусти, недоброякісного силосу. У приватних господарствах широко застосовують для годівлі худоби картоплю та коренеплоди. Однак мало хто з господарів дотримується обов’язкового правила: треба промивати овочі у проточній воді або мити їх, кілька разів змінюючи воду. А ще краще – залишити картоплю та коренеплоди у чистій воді на півтори-дві години і вже потім варити чи давати тваринісирими.
Анатолій ВІННІЧУК, зоотехнік.
