Щоб зелену цибулю мати завжди до салату, її можнавиростити вдома навіть у холодну пору року. Рослина добре переносить кімнатні умови, не потребує складного догляду. Крім того, цибулю можна зрізати кілька разів.
Зелену цибулю можна вирощувати з насіння або з невеликих цибулин (чи вкорінених залишків).
Вам також може сподобатися
У грунті. Насіння висіяти безпосередньо на поверхню ґрунту і злегка присипати землею. Ґрунт необхідно регулярно зволожувати за допомогою обприскувача, не допускаючи пересихання. Проростання може зайняти від одного до двох тижнів. Температура ґрунту має бути близько 24 градусів. За необхідності можна використовувати тепловий килимок або поставити контейнер у тепле місце. Якщо використовуєте цибулини, їх потрібно розмістити кореневою частиною вниз, заглиблюючи приблизно на 2-3 сантиметри у ґрунт. Такий спосіб дає швидший результат.
У воді. Це найбільш економний спосіб вирощування зелені на підвіконні. Бо він не вимагає додаткових витратних матеріалів. Для посадки можна використовувати будь-яку ємність – пластикову, скляну. За живильне середовище слугуватиме водопровідна вода. Але її потрібно попередньо відстояти, щоб позбутися вмісту хлору. Слід помістити цибулину у ємність таким чином, щоб у воді був тільки її кінчик, щоб цибуля не провалювалася у воду. Поставити ємність і з цибулиною в прохолодне темне місце для пророщування. Коли зелень почне проростати, перенести цибулю на підвіконня. Змінювати воду раз на добу в перші три дні, далі – раз на тиждень.
У поліетиленовому пакеті. Потрібно просто покласти цибулини в поліетиленовий пакет в один шар, злегка збризкати їх водою, зав’язати пакет мотузкою з петлею і підвісити на віконну ручку або шпингалет кватирки. Вже за три тижні у вас буде повний пакет свіжого зеленого пера. Перед посадкою рекомендується зрізати у цибулин приблизно третину верхівки. Щоб зменшити ризик загнивання та появи цвілі, можна замочити цибулини на 15–20 хвилин у воді або розчині з додаванням соди — приблизно половина чайної ложки на склянку води.
