Кулінарія

З гірчицею 1,5-2 кг огірків, 2 л води, 1-2 парасольки кропу, 1-2 листки дуба, 2 листки вишні, 1-2 листки хрону,...

 Салат 30 г кабачків, 250 г курячого філе, 2 зубчики часнику, 100 г помідорів, 0,5 ст. л. олії, свіжий базилік,...

Двожовткові яйця нині вже не рідкість у птахівництві. Але що це – природна аномалія чи результат фізіологічних порушень у курей?...

Обирайте невеликі огірки, ідеально – до 6 сантиметрів. Насичено зелений колір може свідчити про вміст нітратів, а це і на...

Салат 500 г огірків, цибулина, 0,5 пучка кропу, 2 шматки житнього хліба, сіль, олія для смаження хліба. Для заправки: 2...

Салат «Королі та капуста» 400 г курячого філе, 500 г капусти, пучок зеленої цибулі, пучок кропу, мелений перець, ч. л....

Багато українців вирощують часник на городі, роблячи запаси на зиму. Але якщо зберігати часник неправильно, він швидко зіпсується. Способів його...

Яблука, особливо зелені сорти, є справжніми скарбницями пектину. Варто додати 1-2 натерті яблука на кожен кілограм фруктів на початку варіння. Вони не лише допоможуть...

Полуничний джем 800 г цукру, кг полуниць, 2 ст. л. свіжого соку лимона, ч. л. ванільного екстракту. Ягоди нарізати шматочками....

Курка з ягодами та сиром       Куряче філе, малина, бекон, твердий сир, сіль, перець, трави. Філе розгорнути, натерти сіллю та...