Випічка та десерти

Згущене молоко змішати з вершковим маслом кімнатної температури. За бажанням влити коньяк. Додати звичайний та ванільний цукор. Залишити у холодному...

Желатин залити водою і залишити на 15 хвилин. Поєднати молоко, цукор, сіль та какао. Поставити на вогонь і, помішуючи, добре...

Змішати яйця, цукор та ванільний цукор, крохмаль, цедру лимона, влити молоко і поставити на повільний вогонь до загустіння. У гарячий...

Почищену картоплю натерти на тертці, викласти в сито, промити холодною водою і добре відтиснути. Додати яйце, сіль, спеції та борошно....

Груші розрізати на тонкі пластинки, видаливши насіння та всі тверді частини. Яйця збити до утворення піни. Поступово додати цукор і...

З’єднати яйця, цукор та сметану, все добре перемішати. Додати борошно, змішане із содою, всипати цукати або родзинки. Ще раз перемішати....

Перетерти масло з борошном і содою. Зробити заглиблення і вибити туди яйце та жовтки, додати цукор, сметану, оцет і замісити круте тісто. Тонко розкачати...

Яблука почистити, нарізати тонкими скибочками, полити їх лимонним соком, перемішати. На сковорідці розтопити масло, додати цукор, перемішати. Викласти яблука, тушкувати...

Цибулю потрібно взяти найсолодшу. Нарізати її півкільцями завтовшки 3-4 мм. Такої ж товщини скибками нарізати часник. У сковорідці розігріти олію,...

Вершкове масло розм’якшити і збити з цукром, ванільним цукром та дрібкою солі. По одному вибивати яйця, продовжуючи збивати. Всипати борошно...