Підготовлені вишні і малину викласти в банку, залити окропом і залишити на 20-30 хвилин. Злити воду з банки, знову закип’ятити, додати м’яту і цукор, кип’ятити доти, поки цукор повністю не розчиниться. М’яту дістати, а ягоди в банці залити отриманим сиропом по горлечко. Закатати, перевернути, укутати рушником і охолодити.
Капусту краще квасити, коли Місяць зростає
Вважається, що найсприятливіші дні для квашення — фази, коли Місяць зростає, та «чоловічі» дні тижня: понеділок, вівторок, четвер. Особливо вдалим вважається...