Перець нарізати тонкими довгими смужками, моркву натерти на тертці для овочів по-корейськи. Часник подрібнити. З’єднати всі підготовлені компоненти. Воду налити в каструлю, додати олію, коріандр, сіль і цукор. Поставити на середній вогонь, довести до кипіння. Викласти овочі. Варити під кришкою 4 хвилини. Влити оцет. Перемішати і розкласти у банки, закатати, перевернути і вкутати до повного охолодження.
Весняне меню
Салат з редискою і сиром 300 г редиски, 150 мл сметани, 150 г твердого сиру, 8 пір’їн зеленої цибулі, 50...




















