Вам також може сподобатися
Груші розрізати на тонкі пластинки, видаливши насіння та всі тверді частини. Яйця збити до утворення піни. Поступово додати цукор і ванілін, добре вимісити до розчинення цукру. Додати розтоплене масло, перемішати. Потроху вводити просіяне борошно з розпушувачем та замісити тісто до консистенції сметани. Форму для випічки застелити пергаментом, змастити олією і присипати борошном. На дно форми викласти нарізані грушки, вилити усе тісто, розподіливши його рівномірно. Форму слід прокрутити кілька разів, щоб тісто проникло поміж грушки. Зверху у тісто встромити виноград. Випікати 45-50 хвилин за температури у 180 градусів. Готовий пиріг присипати цукровою пудрою.
