Капусту нашаткувати, моркву натерти на грубій тертці. Змішати, щільно вкласти у трилітрову банку і залити гарячим маринадом. Для маринаду у воду додати цукор, сіль, лавровий листок, чорний і запашний перець. Довести до кипіння, додати олію і оцет. Зняти з вогню і влити в банку. Закрити кришкою та залишити на добу при кімнатній температурі. Через 24 години продукт готовий до вживання.
Гриби дуже корисні для нашого організму. По-перше, вони містять великий запас білку (особливо сухі гриби), якого втричі більше, аніж у...
Брамборачка 600 г картоплі, 400 г білих грибів, 250 г цибулі, 50 г вершкового масла, 2 ст. л. борошна, 2-3...
Теплий салат 150 г курячого філе, помідор, огірок, 4 перепелині яйця, 2 курячі яйця, 0,5 червоної цибулини, листя салату, 60...
Квашена капуста готується методом ферментації за допомогою молочнокислого бродіння. Бактерії починають розмножуватися в ній, поглинаючи вуглеводи. Завдяки активності бактерій, що розмножуються та поглинають вуглеводи,...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
