Позначка: десерт

Всі інгредієнти (без масла) перемішати віничком до однорідності. На повільному вогні довести до кипіння, постійно перемішуючи. Коли маса трохи охолоне, ...

Печиво, білий та чорний шоколад подрібнити шматочками. З’єднати масло і вершки, довести до кипіння, одразу додати чорний шоколад, перемішати до ...

Желатин залити водою і залишити на 15 хвилин. Поєднати молоко, цукор, сіль та какао. Поставити на вогонь і, помішуючи, добре ...

350 г вишень без кісточок, 100 г цукру, 5 г агар-агару, 20 г ванільного цукру, 50 мл води. Залити агар-агар ...

До сиру додати сметану, манну крупу і перемішати. Якщо сир зернистий, а не пастоподібний, його слід перетерти через сито або ...

Харчові добавки, які належать до розряду загусників, збільшують в’язкість продуктів. Вони змінюють їхню консистенцію, підвищуючи густоту. Їх здебільшого використовують для ...