З черешень видалити кісточки (не обов’язково). Приготувати маринад: до води додати оцет, горілку, сіль і цукор. Довести до кипіння. У чисту суху банку покласти хрін, гвоздику, корицю, коріандр та гірчицю. Заповнити банку черешнями та залити маринадом. Зверху покласти вишневий листочок і закатати.
Сливове меню
Пиріг 0,5 скл. розм’якшеного вершкового масла, скл. цукру, скл. борошна, ч. л. розпушувача, 2 яйця, 24 половинки слив, дрібка солі....