М'ясні страви

Щоб ковбаса була не тільки смачною, а й мала ніжну структуру, слід дотримуватися кількох важливих правил. Брати свіже м’ясо, найкраще...

Шматочки хліба замочити в молоці. До фаршу додати натерту цибулину та замочений хліб, сіль та спеції. Вимісити і сформувати великі...

Філе розрізати вздовж на 2-3 частини і відбити. Змастити олією та спеціями, викласти на деко, застелене фольгою. Помідор та гриби...

Філе нарізати невеликими шматочками. Змішати яйця, майонез, крохмаль, сіль і перець. Покласти в цю суміш шматочки філе, перемішати, поставити в...

Курку промити, обсушити, лапки зв’язати, крильця обгорнути фольгою. На деко викласти шар солі, на неї – курку спинкою на сіль....

Чорнослив залити гарячою водою на 20 хвилин, обсушити і нарізати невеликими шматочками. Куряче філе нарізати скибочками. Печериці почистити і нарізати...

Філе нарізати кубиками по 2-3 см. Імбир почистити й натерти на дрібній тертці. Часник дрібно нарізати. Курку покласти в миску,...

М’ясо нарізати середніми шматочками. Цибулю нарізати півкільцями. У каструлі з важким дном розігріти олію і покласти у неї м’ясо. Обсмажити,...

Змішати всі сухі інгредієнти. Посипати ними крильця, викласти на деко, випікати 20 хвилин. Перевернути на інший бік та готувати ще...

Цибулю нарізати дрібним кубиком та обсмажити на краплі олії до легкого золотавого кольору, охолодити. Сир натерти, зелень помити та дрібно...