Кулінарія
Котлета з яйцем
Батон замочити у молоці на 10-15 хвилин. Увесь фарш добре перемішати, додати віджатий від молока батон. Дрібно нарізати цибулю та...
Котлета по-київськи
До м’якого вершкового масла додати дрібно порізану зелень, перемішати до однорідності, перекласти на харчову плівку і сформувати «ковбаску», залишити в...
Пшоняна каша «Зозуля»
Пшоно і мак замочити в окремих мисках. Краще робити це на ніч, на 8-10 годин. З пшона злити воду, перекласти...
Рис з куркумою
Рис обсмажити на олії протягом 2 хвилин. Додати воду, куркуму і сіль. Варити на слабкому вогні до готовності.
Гречка по-купецьки
Філе нарізати шматочками і обсмажити на олії протягом 5-7 хвилин. Додати копчену паприку, сушений кріп і перець. Продовжувати готувати протягом ...
Картопля по-селянськи на плиті
Картоплю почистити, розрізати уздовж навпіл і поперек півкільцями товщиною 5-7 мм. Цибулю нарізати середніми кубиками, злегка обсмажити в олії. Додати...
Мамалига з сиром і бринзою
Кукурудзяне борошно попередньо підсушити в духовці. В казанок з киплячою підсоленою водою покласти топлене масло, всипати просіяне кукурудзяне борошно і,...
М’ясні рулети
М’ясо нарізати порційними шматками і відбити. Відбивні посолити, поперчити, посипати спеціями і травами. Скласти відбивні у ємність, накрити і маринувати...
Сирні пончики
У блендері збити сир до однорідності. Перекласти його в миску, додати яйце, цукор, ванільний цукор. Добре перемішати, всипати борошно і...
Як зварити розсипчастий рис
Кожна господиня хоч раз в житті стикалася з тим, що рис при варінні або залишається сирим, або перетворюється в кашу....
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com