Кулінарія

На полицях магазинів і кухнях багатьох домогосподарок є чимало різноманітних видів каструль, які за своїми структурними характеристиками підходять для приготування...

Більшість солі людина отримує з продуктів або досолюючи їжу під час приготування чи за столом. Але переваг для зменшення кількості...

Цибулю потрібно взяти найсолодшу. Нарізати її півкільцями завтовшки 3-4 мм. Такої ж товщини скибками нарізати часник. У сковорідці розігріти олію,...

До вибору цього компонента варто підійти серйозно. У кулінарії найчастіше використовують такі види цибулі: шалот, білу, червону і жовту. Кожному...

У Стародавньому Китаї за дві тисячі років до нашої ери до столу знаті подавали сніг та лід із зернами гранату,...

Вершкове масло розм’якшити і збити з цукром, ванільним цукром та дрібкою солі. По одному вибивати яйця, продовжуючи збивати. Всипати борошно...

Яйця, огірки, помідори нарізати кубиками, крабові палички – кружальцями. З’єднати усі складники, посолити, поперчити, заправити майонезом.

Вершкове масло розтерти у крихту з борошном та сіллю. Додати яйце і воду, замісити тісто і прибрати його у холодильник...

Кабачки очистити від шкірки. Морквину натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно нарізати. Помідори ошпарити, зняти шкірку і видалити насіння, потім дрібно...

Кабачки почистити від шкірки і нарізати кожен та три частини поперек, потім кожну частину на 4 частини вздовж – вийдуть...