До сирих яєць додати кефір, цукор, сіль, олію, борошно і соду. Добре перемішати. З рибної консерви злити рідину, розім’яти виделкою. Додати нарізані відварені яйця та подрібнену цибулю. Форму змастити олією, вилити половину тіста. Обережно викласти начинку і зверху вилити другу половину тіста. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин.
Сливове меню
Пиріг 0,5 скл. розм’якшеного вершкового масла, скл. цукру, скл. борошна, ч. л. розпушувача, 2 яйця, 24 половинки слив, дрібка солі....