Вівторок, 17 Червня, 2025
Логотип Сімейної газети
  • Суспільство
  • Новини
  • Сімейне дозвілля
  • Рубрики
    • Люди
    • Життєві історії
    • Здоров’я
    • Кулінарія
      • Перші страви
      • Другі страви
      • М’ясні страви
      • Салати
      • Випічка та десерти
      • Записник
      • Консервація
    • Домашні улюбленці
    • Поради
    • Обійстя
    • Краєзнавство
    • Історія
    • Гороскопи
    • Цікаво
  • Більше
    • Автори та редактори сайту
    • Контакти
    • Про нас
    • Редакційна політика
Немає результатів
Переглянути всі матеріали
  • Вхід
Логотип Сімейної газети
  • Суспільство
  • Новини
  • Сімейне дозвілля
  • Рубрики
    • Люди
    • Життєві історії
    • Здоров’я
    • Кулінарія
      • Перші страви
      • Другі страви
      • М’ясні страви
      • Салати
      • Випічка та десерти
      • Записник
      • Консервація
    • Домашні улюбленці
    • Поради
    • Обійстя
    • Краєзнавство
    • Історія
    • Гороскопи
    • Цікаво
  • Більше
    • Автори та редактори сайту
    • Контакти
    • Про нас
    • Редакційна політика
Немає результатів
Переглянути всі матеріали
  • Вхід
Логотип Сімейної газети
Немає результатів
Переглянути всі матеріали
Микола не лише розводить віники, а й розводить гусей, доглядає за садом

Микола не лише розводить віники, а й розводить гусей, доглядає за садом

Сто тисяч віників за пів століття

«Важкий це труд. Цю справу слід любити»

Автор: Садомська Леся
30.10.2024
в Життєві історії
0
Поширити

Житель Куцеволівки, що на Олександрівщині Кіровоградської області, 64-річний Микола Лисак долучився до з діда-прадіда сімейного ремесла – в’язати віники – з десяти років. Тоді, пригадує, всеньке село займалося вирощуванням, заготівлею сорго, в’язанням віників. Надто на потік ця справа була поставлена в місцевому колгоспі: цілі бригади, що складалися з двох-трьох десятків трудівників, обробляли гектари сорго, рубали-скиртували його, взимку чистили, робили віники. За готовим товаром приїздили машини з Донеччини.

«У батька був свій верстат, зараз я за ним працюю, – розповідає Микола Іванович. – Мені ж він тоді змайстрував іншого. Тож щодня, приходячи взимку зі школи, залюбки сідав за нього. Готові віники здавали оптом. Я гордився, що й своєю працею міг долучитися до поповнення родинного бюджету. Батьки ж бо якраз зводили новий будинок. Нас у них  троє: маю старшу й молодшу сестер».

Вам також може сподобатися

Фото: pixabay.com

«Привіт. Ви як? У нас все добре»

07.06.2025
Фото ілюстративне pixabay.com

Яка на смак печена ріпа

05.06.2025

Микола освоїв фах слюсаря механоскладальних робіт. Після армійської служби влаштувався на радіозавод наладчиком ливарних машин. Тут двадцятирічний юнак зустрів свою долю – на два роки молодшу красуню Олю із Новомиргородщини. Молоде подружжя вирішило перебратися з райцентру на Миколину батьківщину. Краєвиди Куцеволівки просто полонили. Трішки пожили у чоловікової бабусі, затим придбали власну домівку.

Микола жодної роботи не цурався: трудився і на птахофабриці, і трактористом, і охоронцем… Працювала в колгоспі й Ольга. І хоч приніс лелека двох синочків, просили у Бога донечку. Той почув молитви: Дарина на дев’ятнадцять років молодша від брата Сергія і на чотирнадцять – від Артема.

Окрім професійних обов’язків, у подружжя було чимало й домашніх: завжди утримували чимале господарство (троє корів і стільки ж телят, четверо свиней, багато птиці), а ще незмінно вирощували на двох гектарах сорго, яке переробляли на віники. Важкий то труд, зізнається пан Микола: «Посіяв – треба сполоти, прорідити. По кілька разів полільником міжряддя пройти, сапкою – рядки. Затим частинами вирубати. Акуратно скласти, щоб рівним висохло. Час підгадати, бо ж раніше збереш – зелене стебло буде. Пізніше – зерно висиплеться. А сорго — це таке, так би мовити, безвідходне виробництво: зерно йде на корм голубам, іншій птиці, листя теж згодовують або худобі, або домашній птиці, залишками ж від стебел розпалюють печі. Були часи, коли ми з дружиною й дітьми по 6 000 віників за сезон здавали. Ольга мені паслувала пучки, а я гнав ручку».

Виготовляли Лисаки й віники із суцвіття очерету. Із вчасно зібраної сировини вони служили по чотири й більше років. А ще – дубові. Для саун. І з держаками для прибирань на вулицях. Такі замовляли на бази відпочинку.

…Діти давно випурхнули з гнізда, створили свої сім’ї. Тішаться Микола з Ольгою трьома онучками й онуком. Син Артем боронить Україну з перших днів повномасштабного вторгнення, а Сергій в’яже віники на батьковому верстаті, за який той сів десятирічним. Верстату ж, на якому зараз працює віниковий майстер з півстолітнім стажем, понад сімдесят років. Майстерню чоловік собі облаштував у будинку навпроти дому.

Клятий інсульт вклав до ліжка кохану дружину. «Спочатку Олі замінили кульшовий суглоб, після тієї операції вона почала ходити, – ділиться чоловік. – Ми так раділи. А до ліжка 3,5 року тому прикував інсульт. Тож вона майже весь час лежить. Пересувається за допомогою колісних і звичайних ходунків». Тож пану Миколі доводиться і прати, й куховарити, й прибирати. Колись величезне господарство звів до мінімуму, хоча птицю таки держить. Придбав інкубатори. Поставив на потік продаж гусенят. Продає гуси й тушками, хоч зізнається, що скубати їх важко. Доглядає за садком. І незмінно вирощує сорго, бо свою справу любить змалку. Щоправда, зараз вже в десять разів менше землі під нього відводить. Віники чоловік робить всілякі – і прості, й вишукані, і на замовлення. І хоч замовляють їх зі всіх куточків України, незручно, каже, надсилати, бо немає у селі відділення Нової пошти. Вистачає непересічному умільцю купців, що зупиняються біля будинку, адже зручне розташування: при трасі Київ-Дніпропетровськ.

«Сорго для віників слід збирати вчасно, щоб не було зелене стебло, але щоб і не висипалося зерно», – пояснює Микола Лисак.

До слова, якщо колись у цьому мальовничому селі виготовляли віники чи не в кожному господарстві, то нині, може, зо п’ять таких умільців нарахувати можна. Куцеволівські віники досить якісні. Вони напрочуд популярні у Польщі. Їх туди возять водії міжнародних автобусів, які кажуть, що польські господині розбирають продукцію українського майстра із задоволенням. 

…Що стосується мрій, то цей справжній, щирий, роботящий українець відповідає просто: «Мрію про Перемогу! Щоб син повернувся додому. Мрію про Україну без війни і обов’язково – без корупції. Бо корупція роз’їдає зсередини не менше, ніж війна. Бо те, що нині відбувається, направду, на голову не налазить: кому війна, а кому – рідна мати. Не можна жити ось так, без Бога в серці: хтось життя віддає, хтось найрідніших хоронить, а хтось ненажерно кишені набиває, вірніше, які там кишені – мішки».

186
Теги: ВіникиКіровоградщинаКуцеволівкасорго
Садомська Леся

Садомська Леся

Рекомендовані історії

Фото: pixabay.com

«Привіт. Ви як? У нас все добре»

Автор: Садомська Леся
07.06.2025
0

Оля з Оленкою дружили змалку. Межувала та дружба зі справжнім сестринством. Як їхала Оленка на навчання, коли вступила до медичного...

Фото ілюстративне pixabay.com

Яка на смак печена ріпа

Автор: Волкова Світлана
05.06.2025
0

- Будеш іще ріпу печену їсти, – часто нарікала мені бабуся Надя, коли я, мала, не хотіла їсти те, що...

На фото: З окупованого Маріуполя Євгенія змогла виїхати перед Великоднем. Фото pixabay.com

«Півтора роки мені снився один сон – як літак скидає бомби»

Автор: Волкова Світлана
04.06.2025
0

Невелике місто Добропілля розташоване за три десятки кілометрів від Покровська на Донеччині. Це якщо їхати дорогою. Навпростець – трохи більше...

Фото ілюстративне: pixabay.com

Курси для Пилиповича

Автор: Волкова Світлана
02.05.2025
0

Коли надворі трохи вщух вітер, Іван Пилипович та Степан Микитович, щоб трохи розім’яти старечі кісточки, поквапом почимчикували до криниці. Саме...

Наступна публікація
"Сік буряка стимулює виробляння соляної кислоти у шлунку й регулює тиск", - каже Людмила Онищук

Підвищувати кислотність чи залужнювати організм?

Підписатися
Увійти
Сповістити про
guest

guest

0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі

Рекомендоване

Сливове варення з ваніллю. Фото: shuba.life

Сливове варення з ваніллю

16.09.2024
«Ми мусимо вчитися жити без тата»

«Ми мусимо вчитися жити без тата»

17.02.2024
Передплатити друковані видання
  • Суспільство
  • Життєві історії
  • Здоров’я
  • Новини
  • Люди
  • Домашні улюбленці
  • Краєзнавство
  • Кулінарія
  • Обійстя
  • Поради
  • Сімейне дозвілля
  • Гороскопи

Популярні статті

  • Усміхненим і життєрадісним Віктор назавжди залишиться в пам’яті рідних.

    «Навіщо Бог забрав мого тата? Навіщо йому стільки тат?..»

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Пряжене молоко можна приготувати вдома

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Червоні очі у поросят

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Гуска може не нестися через холод і нестачу їжі

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • В тренді
  • Коментарі
  • Останні
Усміхненим і життєрадісним Віктор назавжди залишиться в пам’яті рідних.

«Навіщо Бог забрав мого тата? Навіщо йому стільки тат?..»

16.12.2024
Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

21.12.2023
Пряжене молоко можна приготувати вдома

Пряжене молоко можна приготувати вдома

29.03.2024
Щоб уникнути хвороб поросят, треба використовувати тільки якісну підстилку, своєчасно видаляти гній з приміщення. Фото: media.istockphoto.com

Червоні очі у поросят

23.04.2024
Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

2
Відбулася «гаряча лінія» про пенсії, субсидії та пільги (питання-відповіді)

Відбулася «гаряча лінія» про пенсії, субсидії та пільги (питання-відповіді)

1
Другокласник Тимофій Ковалевський видав книгу казок, щоб підтримати ЗСУ

Другокласник Тимофій Ковалевський видав книгу казок, щоб підтримати ЗСУ

1
«Зараз потрібно приділити увагу сім’ям, родинам військових. Адже цивільні страждають більше, ніж військові», – каже Денис Дудник. Фото з архіву Дениса Дудника.

«Кожен українець має навчитися надавати психологічну допомогу»

1
«З кожним сезоном поціновувачів спаржі серед українців стає все більше», – каже фермерка. Фото з архіву Юлії Покась.

Справжня природна комора вітамінів

16.06.2025
Леонід Сорока на виставці-ярмарку. Фото автора.

Унікальні речі для кожного дому

15.06.2025
Гороскоп на 16-22 червня 2025 року. Фото: static.tengrinews.kz

Гороскоп на 16-22 червня 2025 року

14.06.2025
Пенсіонери можуть оформити довідки онлайн. Фото: enovosty.com

Якщо пенсіонер перебуває за кордоном

13.06.2025

Архів

  • Червень 2025 (24)
  • Травень 2025 (50)
  • Квітень 2025 (57)
  • Березень 2025 (52)
  • Лютий 2025 (53)
  • Січень 2025 (57)
  • Грудень 2024 (63)
  • Листопад 2024 (46)
  • Жовтень 2024 (48)
  • Вересень 2024 (71)
  • Серпень 2024 (55)
  • Липень 2024 (55)
  • Червень 2024 (43)
  • Травень 2024 (82)
  • Квітень 2024 (163)
  • Березень 2024 (85)
  • Лютий 2024 (36)
  • Січень 2024 (25)
  • Грудень 2023 (25)
  • Листопад 2023 (3)
  • Жовтень 2023 (8)
  • Вересень 2023 (12)
  • Серпень 2023 (17)
  • Липень 2023 (6)
  • Червень 2023 (9)
  • Травень 2023 (13)
  • Квітень 2023 (4)
Логотип

© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.

Зв'язатися з нами: info@simeika.com

  • Суспільство
  • Життєві історії
  • Здоров’я
  • Новини
  • Люди
  • Домашні улюбленці
  • Краєзнавство
  • Кулінарія
  • Обійстя
  • Поради
  • Сімейне дозвілля
  • Гороскопи
  • Автори та редактори сайту
  • Контакти
  • Про нас
  • Редакційна політика
  • Політика конфіденційності

© 2023 - 2024 ТОВ «Видавництво "Є"». Усі права захищені.

З поверненням!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
Або

Увійдіть до свого облікового запису нижче

Забули пароль?

Отримати свій пароль

Будь ласка, введіть своє ім'я користувача або email, щоб скинути пароль.

Увійти
  • Вхід
  • Суспільство
  • Новини
  • Сімейне дозвілля
  • Рубрики
    • Люди
    • Життєві історії
    • Здоров’я
    • Кулінарія
      • Перші страви
      • Другі страви
      • М’ясні страви
      • Салати
      • Випічка та десерти
      • Записник
      • Консервація
    • Домашні улюбленці
    • Поради
    • Обійстя
    • Краєзнавство
    • Історія
    • Гороскопи
    • Цікаво
  • Більше
    • Автори та редактори сайту
    • Контакти
    • Про нас
    • Редакційна політика

© 2023 - 2024 ТОВ «Видавництво "Є"». Усі права захищені.

wpDiscuz