Кулінарія

Харчові добавки, які належать до розряду загусників, збільшують в’язкість продуктів. Вони змінюють їхню консистенцію, підвищуючи густоту. Їх здебільшого використовують для...

Суниця є однією з найдавніших ягід на землі. Підтвердженням тому є знайдені в Центральній Європі насінини цієї рослини, які належать...

Філе нарізати, як на відбивні, і злегка відбити. Натерти сіллю та перцем. На філе викласти потертий сир і ягоди малини....

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Кожне філе хека розрізати на три поздовжні тонкі смужки приблизно однакової ширини. У...

Кільку вимити, видалити голову і нутрощі. У форму для випічки або на деко викласти цибулиння та лавровий листок, посипати сіллю...

Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити холодною водою. З консерви злити рідину, розім'яти виделкою  Цибулю нарізати кубиками,...

В умовах відключення світла та інших ризиків рибні консерви можуть стати чудовим доповненням до гарніру. Однак магазинні не завжди викликають...

Ягоди полуниці містять чимало вітамінів (А, С, РР, В, Е, К), а також клітковину, яблучну та фолієву кислоти, каротиноїди, необхідні...

Кожна господиня бажає побільше зробити заготовок на зиму. Після зелені настає черга полуниці. Сезон цієї ягоди не надто тривалий, тож...

Желатин залити теплою водою, розмішати і залишити для набухання. Сметану перемішати з цукром і ваніліном. Суміш з желатином поставити на...