Баклажани помити, видалити плодоніжки і нарізати кружальцями. Викласти на деко, змастити олією і випікати в духовці 20-25 хвилин за температури у 200 градусів. Горіхи і зелень дрібно нарізати, часник пропустити через прес. Додати сіль, перець, оцет і перемішати. Шарами викласти в стерилізовану банку соус і баклажани, закатати.
Не лише капустяне листя
Виноградне листя. Одна з найвідоміших альтернатив голубців – долма – страва з начинених овочів або листя (найчастіше виноградного). Начинка зазвичай складається з рису та м’ясного фаршу,...


















