Вам також може сподобатися
Квасолю замочити на 8-10 годин. Варити приблизно 50 хвилин на повільному вогні. Сухі гриби залити водою, залишити замочуватися на 20 хвилин. Воду злити і проварити гриби 15 хвилин на середньому вогні. Цибулю нарізати й обсмажити на маслі до м’якості (приблизно 3 хвилини). Додати до неї відварені гриби та протушкувати впродовж 5-ти хвилин. Потім покласти до грибів відварену квасолю, перемішати і тушкувати ще 5 хвилин. Влити вершки та готувати страву до їхнього загустіння. Затим посолити, поперчити, за бажанням додати вичавлений через прес часник.
