Картоплю добре помити (можна почистити). Надрізати гострий ножем, але не прорізати до кінця. Товщина надрізів — 3-4 міліметри. Відварити її у злегка підсоленій воді 15 хвилин, викласти на деко, вкрите пергаментом. Олію з’єднати з вершковим маслом, розігріти в сотейнику. Додати спеції та подрібнений часник. Картоплю полити часниковою олією. Запікати до готовності в розігрітій до 240 градусів духовці 5-7 хвилин. Посипати тертим сиром.
Філе відварити. У бульйон додати порізану картоплю. Часник із цибулею нарізати і обсмажити до золотавості. Додати дрібно нарізану моркву, готувати...
Шматочки хліба замочити в молоці. До фаршу додати натерту цибулину та замочений хліб, сіль та спеції. Вимісити і сформувати великі...
Борошно просіяти у велику миску. Соду погасити оцтом, додати до борошна. Перемішати, додати сметану і розм’якшене вершкове масло. Замісити тісто,...
Картоплю почистити. Цибулю нарізати товстими кружальцями, сало – тонкими скибочками, зрізати з нього шкірку. Кожну картоплину розрізати навпіл. На одну...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
