Випічка та десерти

Солодощі любить, мабуть, кожен. Проте не завжди є час та бажання випікати складні багатошарові торти. Особливо влітку, у спеку, коли...

Куряче філе з яблуками 300 г курячого філе, яблуко, 70 мл молока, помідор, зубчик часнику, 0,5 цибулини, сіль, перець, приправа...

Сухі дріжджі мають вигляд дрібних гранул світло-сірого або кремового кольору. Їх можна розділити на два підвиди — активні й швидкодіючі....

До Великодня господині готують чи купують багато святкової випічки. І так хочеться, щоб вона довше залишалася свіжою. Ми зібрали поради,...

Паска швидка 4 скл. борошна, 100 г вершкового масла, 50 г дріжджів, 3 яйця, скл. цукру, скл. молока, сіль. Дріжджі...

Всі інгредієнти (без масла) перемішати віничком до однорідності. На повільному вогні довести до кипіння, постійно перемішуючи. Коли маса трохи охолоне,...

Приготувати тісто. В посудину з товстим дном покласти всі складники, окрім борошна, нагріти до повного розчинення цукру. По склянці всипати...

Листкове тісто розморозити і розділити на частини так, як це зробив виробник до розморожування. Викласти на деко, застелене пергаментом, і...

Масло дістати з холодильника та залишити, щоб воно трохи розм’якло. З’єднати масло з сиром, збити. Ввести соду, перемішати. Додати просіяне...

Сир пропустити через м’ясорубку, додати борошно, соду, погашену оцтом, яйця і добре вимішати, щоб вийшло ніжне тісто, як на вареники....