Кулінарія

Цибулю нарізати кільцями і обсмажити на середньому вогні до золотавого кольору. Печінку порізати і додати до цибулі. Тушкувати близько 5...

В глибокій мисці змішати молоко, яйце, сіль та соду. Частинами додавати просіяне борошно, постійно перемішуючи. На грубій терці натерти сир....

На сливах зробити надрізи. Залити окропом, потримати 5 хвилин. Відцідити воду, зняти зі слив шкірку й відділити кісточку. З картоплі...

З’єднати яйця, цукор та сметану, все добре перемішати. Додати борошно, змішане із содою, всипати цукати або родзинки. Ще раз перемішати....

Пшоно ретельно промити та поставити варитись. Картоплю порізати кубиками і додати до страви в середині приготування. Приготувати засмажку: подрібнене сало обсмажити з...

Картоплю відварити й приготувати пюре. Додати соду (на кінчику ножа), сіль, перець, яйця, борошно. Капусту вкласти всередину як начинку або змішати...

Зі скибочок хліба вирізати м'якуш. Вершкове масло розтопити на сковорідці, обсмажити на ньому хліб з двох боків. Розбити яйця у...

Каша – це не тільки смачна страва, а й справжнє джерело поживних речовин для організму. Вона має велику кількість клітковини,...

Перетерти масло з борошном і содою. Зробити заглиблення і вибити туди яйце та жовтки, додати цукор, сметану, оцет і замісити круте тісто. Тонко розкачати...

В окремих мисках підготувати подрібнену цибулю, сало. Сулугуні натерти на тертці. Баранину нарізати середніми шматками. У глибоку миску просіяти борошно....