Кулінарія

Бджолиний мед називають справжнім дивом природи. Це дійсно ні з чим не зрівняний за харчовими та цілющими властивостями продукт, в...

Каша з бананом і ківі 0,5 скл. молока, скл. гречаної крупи, 2 скл. холодної води, 3 г солі, 5 г...

Перед варінням свиняче серце слід промити під проточною водою, а потім замочити його у холодній воді на 10-30 хвилин. Це...

Смажені курячі сердечка у сметані 600 г курячих сердечок, 200 г сметани, цибулина, сіль, спеції. Сердечка зачистити, видаливши хрящики. Нарізати...

Лікарі називають її цілющою кашею, адже вона нівелює ризики багатьох захворювань. Її легко готувати, вона неважка для травлення. Особливо корисна...

Пончики з цукровою глазур’ю 250 мл теплого молока, 10 г активних сухих дріжджів, ст. л. цукру, 400 г борошна; 60...

Борщ з чорносливом 300 г капусти, 100 г моркви, 200 г буряка, 150-200 г чорносливу, цибулина, перець червоний солодкий, пучок...

По-перше, важливим є вибір борошна. Рекомендується використовувати борошно з високим вмістом глютену, яке забезпечить еластичність тіста. Досвідчені кухарі часто змішують...

Через постійні обстріли рашистів нашої енергосистеми багато українців не мають можливості приготувати повноцінний обід. Особливо потерпають ті, у кого кухні...

Тісто після замішування можна відкласти на пів години чи годину – це зробить його еластичнішим, і млинці вийдуть тонкими, ніжними,...