Цибулю нарізати й обсмажити протягом 5 хвилин. Додати горох та картоплю, нарізану кубиками. Залити все 0,5 л бульйону та залишити томитись на повільному вогні 25 хвилин. Дістати з супу половину варених овочів та охолодити. Охолоджені овочі розім’яти товкачиком або подрібнити блендером до стану пюре. Змішати з рештою бульйону. Додати нарізану кубиками шинку та спеції. Ще раз прогріти суп, але не доводити до кипіння. Перед подачею посипати зеленню.
Салат з шинкою та ананасом 200 г шинки, 150 г консервованого ананаса, 3 яйця, 2 свіжі огірки, сметана, несолодкий йогурт,...
Часто на святковий стіл господині намагаються приготувати ситні салати, зазвичай традиційні – олів’є, шубу. Однак «зіркою» святкового столу може стати...
Традиція готувати кутю сягає корінням у глибоку давнину. Ще за дохристиянських часів ця страва символізувала єдність роду, зв’язок між поколіннями та...
Салат з курки з маслинами і кукурудзою Куряче філе, пучок руколи, 100 г помідорів чері, 150 г грінок з білого...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
