Кулінарія

* Щоб помідори зберігалися довго, слід консервувати томати пізніх сортів. Залежно від рецепту згодяться плоди різної зрілості – від зелених...

У духовці. Духову шафу нагріти до температури 50-60 градусів. Часник нарізати пластинами, викласти на деко, перед цим застеливши його пекарським...

Перець і кабачки нарізати зручним способом, помідори пропустити через м’ясорубку чи блендер до стану пюре. Влити пюре в каструлю, додати...

Перці розрізати навпіл, видалити насіння, нарізати великими шматками. Цибулю довільно подрібнити. Помідори залити окропом, остудити і зняти шкірку, потім збити...

Мальва, або просвірник – рослина, яка може досягати заввишки до двох метрів. Нині відомо понад тисячу її видів. Цю рослину...

У приготуванні смачних перших страв існує багато хитрощів, і у кожної господині вони свої. Ми зібрали основні правила приготування перших...

Через часті відключення електроенергії наш головний атрибут зберігання їжі страждає найбільше. Але є простий спосіб, як допомогти холодильнику довше зберігати...

Навіть текстура деяких приправ може змінюватися під впливом коливань температури. Найчастіше спеції тримають у банках на кухонному столі для зручного...

Філе нарізати шматочками середнього розміру. Почищені яблука без серцевини нарізати такими ж шматочками, як курку. Цибулю подрібнити, посмажити її разом...

Яблука почистити, нарізати тонкими скибочками, полити їх лимонним соком, перемішати. На сковорідці розтопити масло, додати цукор, перемішати. Викласти яблука, тушкувати...